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まぐろアボカド丼

まぐろとアボカドの黄金コンビ

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まぐろアボカド丼のカロリーカロリー
(1人分)

474Kcal
まぐろアボカド丼の塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • まぐろ(赤身・刺し身用)…小1さく(約100g)
  • アボカド…1/2個
  • レモン汁…少々
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • たれ
  •  ・オリーブ油、しょうゆ…各小さじ2
  •  ・練りわさび…小さじ1/4
作り方

作り方

1.

まぐろは一口大のそぎ切りにする。アボカドは5mm厚さの半月切りにし、レモン汁をからめる。たれの材料は混ぜ合わせる。

2.

器にご飯を盛り、まぐろとアボカドを交互に並べてのせ、たれをかける。好みでイタリアンパセリを添えても。

調理: 撮影:澤木央子

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