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すき焼き焼きうどん

甘いすき焼きの煮汁で子どもも大好きな味

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すき焼き焼きうどんのカロリーカロリー
(1人分)

113Kcal
すき焼き焼きうどんの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2~3人分)

  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • 紅しょうがの粗みじん切り……適宜
  • ゆでうどん…1玉
  • 削りがつお…適宜
  • すき焼きの煮汁…大さじ5
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

うどんはさっと水にさらしてほぐし、ざるにあけて水けをきる。

2.

フライパンに煮汁とにんにくを入れて弱火にかけ、約1分炒め煮にする。うどんを加えたら中火にして約1分炒め、ごま油小さじ1を加えてざっとあえる。削りがつお、万能ねぎ、紅しょうがを全体に散らす。

調理: 撮影:竹内章雄


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