しらすの香味みそ

しらすの香味みそ

香味野菜の風味が◎

カロリー
88kcal
塩分
4.1g
カテゴリ:
保存食・作り置き > 調味料 > 味噌
ジャンル:
和風
プロ料理家:
つむぎや(金子健一・マツーラユタカ)
撮影:
福尾美雪

材料(作りやすい分量)

しょうが…1/2かけ

青じそ…3枚

みょうが…1/2個

しらす干し…40g

みそ…20g

作り方

1.

しょうが、青じそ、みょうがはみじん切りにし、ボウルに入れて混ぜる。しらす干しとみそを加え、よく混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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