ホットサラダ

ホットサラダ

いつものサラダに飽きたら

カロリー
197kcal
塩分
0.6g
調理時間
10
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
安藤美奈子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

にんじん…1/4本

菜の花…3本

ブロッコリー…1/2個

・塩、サラダ油、マヨネーズ、黒こしょう

作り方

1.

にんじんは皮をむいて小さめの乱切りに、菜の花は3~4cm長さに切り、ブロッコリーは小房に分けて、大きければ一口大に切る。

2.

鍋に湯を沸かし、塩、油各少々を入れ、1を加えてゆで、ざるに上げる。

3.

器に盛り、マヨネーズとこしょう各少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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