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(1人分)

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ホットサラダの塩分

塩分

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ホットサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にんじん…1/4本
  • 菜の花…3本
  • ブロッコリー…1/2個
  • ・塩、サラダ油、マヨネーズ、黒こしょう
作り方

作り方

1.

にんじんは皮をむいて小さめの乱切りに、菜の花は3~4cm長さに切り、ブロッコリーは小房に分けて、大きければ一口大に切る。

2.

鍋に湯を沸かし、塩、油各少々を入れ、1を加えてゆで、ざるに上げる。

3.

器に盛り、マヨネーズとこしょう各少々をふる。

調理: 撮影:岡本真直


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