ほうれん草と揚げのおひたし
75kcal
0.3g
材料（２人分）
油揚げ…1枚
ほうれん草…1/2わ
和風だれ…大さじ1（材料は3カップ分）
・しょうゆ…1カップ
・酒…1カップ
・みりん…1カップ
だし汁…1/2カップ強
ほうれん草…1/2わ
和風だれ…大さじ1（材料は3カップ分）
・しょうゆ…1カップ
・酒…1カップ
・みりん…1カップ
だし汁…1/2カップ強
下ごしらえ
- 鍋にしょうゆ、酒、みりん各1カップを入れて火にかけ、２〜３分煮立てて火を止める。
保存期間 冷蔵庫で約10日間
作り方
- 油揚げ1枚は焼き網で軽く焦げ目をつけて焼き、横2cm幅に切る。ほうれん草1/2はさっと塩ゆでして、4cm長さに切る。
- 鍋に和風だれとだし汁を入れて、火にかけ、①を入れて温めて、汁ごと器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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