ほうれん草のおかかあえ
15kcal
0.1g
材料(2人分)
ほうれん草…4株(約120g)
めんつゆ(ストレート)…大さじ1/2
削りがつお…1/2袋
めんつゆ(ストレート)…大さじ1/2
削りがつお…1/2袋
作り方
- ほうれん草を水にくぐらせ、根元と葉を交互にラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。
- 1のラップをとり、水にとってさます。水けを絞り、3cm長さに切る。
- ボウルにめんつゆ、削りがつおを混ぜ、2をあえる。器に盛り、削りがつお少々をのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
このレシピの参考動画
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