ささ身のごま焼き

ささ身のごま焼き

オーブントースターで串焼きにして

カロリー
99kcal
塩分
1g
調理時間
45
ジャンル:
エスニック
イベント:
おもてなしクリスマス忘年会パーティー
プロ料理家:
河合真理
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

とりささ身…2本

ミニトマト…4個

ピーマン…1/2個

たれ(練りごま[白]、しょうゆ各大さじ1/2、プレーンヨーグルト大さじ2/3、はちみつ小さじ1)

・塩

作り方

1.

ささ身は一口大に切り、たれの材料を混ぜて、30分漬けておく。ミニトマトはへたを取り、ピーマンはへたと種を除き一口大に切る。それぞれ串に刺し、塩少々をふる。

2.

オーブントースターでささ身を5分焼き、いったん取り出して裏返す。いっしょにトマト、ピーマンも受け皿にのせて焼き、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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