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一味ラー油の塩分

塩分

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材料

材料(2人分)

  • 一味とうがらし…小さじ1
  • ごま油…大さじ2
  • にんにくのみじん切り…小さじ2
作り方

作り方

耐熱ボウルに一味とうがらしを入れる。フライパンにごま油、にんにくのみじん切りを入れて火にかけ、炒める。香りが立ったら一味にかけてさっと混ぜ、粗熱をとる。

調理: 撮影:白根正治


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