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かぼちゃのごまあえ

時短でラク

かぼちゃのごまあえ

ごまじょうゆで風味豊かに

伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

5分

１人分：

92kcal

0.4g

材料（２人分）

  • かぼちゃ

    1/12個(約140g)

  • あえごろも

  • 　・白すりごま

    大さじ１

  • 　・しょうゆ

    小さじ１

  • 　・みりん

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮つきのまま1.5cm角に切る。耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約２分、竹串がすっと通るくらいまで加熱する。

  2. 2

    ボウルにあえごろもの材料を入れて混ぜ合わせ、１を加えてあえる。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さん

料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen （アイズ キッチン）」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「１週間で1500円レシピ」（KADOKAWA）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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