ミニトマトのレモンはちみつマリネ

ミニトマトのレモンはちみつマリネ

薄切りレモンで香りよく

カロリー
138kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおかず その他 > 野菜のマリネ
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
広瀬貴子

材料(2人分)

ミニトマト…16個

レモン(国産)の薄切り…3枚分

マリネ液

 ・オリーブ油…大さじ1 1/2

 ・はちみつ…大さじ1/2

 ・塩…小さじ1/4弱

 ・こしょう…少々

作り方

1.

ミニトマトは縦半分に切る。レモンはいちょう切りにする。

2.

ボウルマリネ液の材料を混ぜ、1を加えてさっとあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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