しょうがごまだれ
206kcal
4.0g
材料（作りやすい分量・約大さじ４ 1/2）
- 白練りごま、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
- 砂糖…大さじ１
- 酢…大さじ1/2
- しょうがのみじん切り…大さじ１
白練りごま、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
砂糖…大さじ１
酢…大さじ1/2
しょうがのみじん切り…大さじ１
砂糖…大さじ１
酢…大さじ1/2
しょうがのみじん切り…大さじ１
作り方
- 白練りごまに、しょうゆを少しずつ入れながらむらなくなめらかにのばす。砂糖、酢を加えて混ぜ、しょうがのみじん切りを加えてさらに混ぜる。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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