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明太フライのカロリーカロリー
(1人分)

42Kcal
明太フライの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(3~4人分)

  • からし明太子…1腹
  • キャベツのせん切り…1枚分
  • ころも
  •  ・小麦粉、溶き卵、パン粉…各適宜
  • ・揚げ油
作り方

作り方

1.

明太子は竹串で皮に数カ所穴をあける。

2.

1にころもの小麦粉を薄くはたき、溶き卵にくぐらせて、パン粉をまぶしつける。揚げ油を中温(約170℃)に熱して、こんがりきつね色になるまで揚げる。

3.

油をきって食べやすく切り、キャベツを添える。

調理: 撮影:原務


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