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カリフラワーと豆のサラダ

ヨーグルトドレッシングでヘルシーさアップ

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カリフラワーと豆のサラダ
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カリフラワーと豆のサラダのカロリーカロリー
(1人分)

158Kcal
カリフラワーと豆のサラダの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • ミックスビーンズ…1パック(約120g)
  • カリフラワー…1/3個
  • ヨーグルトドレッシング
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ2
  •  ・オリーブ油…小さじ2
  •  ・カレー粉…小さじ1
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ・塩
作り方

作り方

1.

ミックスビーンズは耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。カリフラワーは小房に分け、塩を加えた湯で約3分ゆでて湯をきる。

2.

1をボウルに入れ、ヨーグルトドレッシングの材料を混ぜて加え、よくあえる。

調理: 撮影:邑口京一郎

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