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キャベツたっぷりしょうが焼きスタ丼

紅しょうがと炒めてパンチをきかせて

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キャベツたっぷりしょうが焼きスタ丼のカロリーカロリー
(1人分)

659Kcal
キャベツたっぷりしょうが焼きスタ丼の塩分

塩分

3.8g
材料

材料(2人分)

  • キャベツ…大2枚(約200g)
  • 豚ロース薄切り肉…200g
  • 紅しょうが…30g
  • ご飯…どんぶり2杯分
  • たれ
  •  ・酒、砂糖、しょうゆ…各大さじ2
  • ・ごま油、マヨネーズ
作り方

作り方

1.

キャベツはせん切りにして水に放し、パリッとさせて水けをきる。豚肉は長さを半分に切る。

2.

フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を広げ入れて約3分、途中上下を返しながら焼く。

3.

紅しょうがを加えてたれを回しかけ、中火にして焦がさないように混ぜながらからめる。

4.

どんぶりにご飯を盛って1のキャベツを広げ、3を汁ごとかける。マヨネーズ適宜を絞る。

調理: 撮影:白根正治

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