タンドリーかじき

187kcal
1.4g
タンドリーかじき
タンドリーかじき

すごい!マリネレシピ

平野由希子さんのレシピ

しっとりやわらかな食感に感動!

材料(2人分)

  • 「かじきのタンドリー風マリネ」…全量
  • 長ねぎ…1本
  • ・粗びき黒こしょう
「かじきのタンドリー風マリネ」…全量
長ねぎ…1本
・粗びき黒こしょう

作り方

  1. ねぎは4cm長さに切る。
  2. 「かじきのタンドリー風マリネ」のかじきは汁けを軽くきり、魚焼きグリルに並べる。あいたところにねぎを並べ、途中上下を返しながら、かじきとねぎにこんがりと焼き色がつくまで約10分焼く。
  3. 器に盛り合わせ、かじきにこしょう少々をふる。好みでクレソンを添えても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

平野由希子
平野由希子
料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

このレシピの参考動画

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