香味野菜のみそ汁

香味野菜のみそ汁

食材の香りも楽しめる

カロリー
20kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
日置武晴

材料(2人分)

青じそ…3枚

梅干し…1個

みょうがの粗みじん切り…1個分

しょうがの粗みじん切り…小さじ2

・みそ

作り方

1.

しそはせん切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたく

2.

ボウルにみそ大さじ1、みょうが、しょうが、梅肉を入れて混ぜる。

3.

器に半量ずつ入れ、熱湯を1 1/4カップずつ注いで混ぜる。しそをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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