ひじきの豆腐サラダ

ひじきの豆腐サラダ

スーパー簡単おかず

豆腐1丁でボリュームたっぷり

1人分:

161kcal

1.1g

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルに包んで軽く水きりする。ねぎは縦半分に切って芯を除き、せん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。

  2. 2

    豆腐はペーパータオルをはずし、大きめにちぎってボウルに入れる。しょうゆ小さじ2を加えてざっとあえる。ツナは缶汁をきって粗くくずす。ひじきのドレッシング漬けを汁ごと、ツナ、きゅうり、ねぎとともにボウルに加え、ざっとあえる。

  3. 3

    器に盛り、ごま油小さじ1を回しかける。

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足立洋子 さんのレシピ

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