なめことにらの中華スープ

なめことにらの中華スープ

冬にらを入れた手軽なスタミナ汁

カロリー
16kcal
塩分
1.4g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
千葉充

材料(2人分)

なめこ…1/2袋(約50g)

にら…1/2わ

とりガラスープの素…小さじ2

・しょうゆ

作り方

1.

なめこは流水でさっと洗ってざるにあける。にらは3cm長さに切る。

2.

小鍋に水2カップ、スープの素を入れて中火にかける。沸騰したら1を加え、再び煮立ったら、しょうゆ少々を加えて混ぜる。

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