和風香味だれ
228kcal
10.0g
材料（作りやすい分量・約360ml分）
- 青じそのせん切り…10枚分
- たくあんのみじん切り…50g
- 白すりごま…大さじ２
- ・しょうゆ、酒、みりん
青じそのせん切り…10枚分
たくあんのみじん切り…50g
白すりごま…大さじ２
・しょうゆ、酒、みりん
たくあんのみじん切り…50g
白すりごま…大さじ２
・しょうゆ、酒、みりん
作り方
- 耐熱ボウルにしょうゆ大さじ３、酒、みりん各大さじ２、水１カップを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約１分加熱する。
- しそ、たくあん、ごまを加え、混ぜ合わせる。
●煮沸消毒した保存瓶に入れ、冷蔵室で約1週間保存可能。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
和風香味だれ
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