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厚揚げカレーチャンプルー

ツナのうまみとキャベツの甘みもプラス

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厚揚げカレーチャンプルーのカロリーカロリー
(1人分)

204Kcal
厚揚げカレーチャンプルーの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • ツナ缶…小1/2缶(約35g)
  • 厚揚げ…1枚(約200g)
  • キャベツ…2~3枚(約200g)
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • ・しょうゆ、カレー粉、塩
作り方

作り方

1.

キャベツは軸を除き、一口大に切る。厚揚げはペーパータオルで押さえて余分な油を拭き取り、一口大にちぎる。

2.

耐熱ボウルにキャベツと、ツナを缶汁ごと入れてあえる。厚揚げをのせ、しょうゆ大さじ1/2を回しかけ、カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/4をふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。

厚揚げカレーチャンプルーの作り方2

ツナの油を生かしてキャベツをマリネするだけ


3.

取り出して削りがつおを加え、混ぜる。

調理: 撮影:澤木央子

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