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ソーセージとじゃがいもの焼きコロッケ

食べるとあら不思議、まるでコロッケの味!

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ソーセージとじゃがいもの焼きコロッケのカロリーカロリー
(1人分)

340Kcal
ソーセージとじゃがいもの焼きコロッケの塩分

塩分

1.1g
ソーセージとじゃがいもの焼きコロッケの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ…4本
  • 牛乳…大さじ4
  • じゃがいも(だんしゃく)…2個(約300g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ・塩、こしょう、パン粉、オリーブ油
作り方

作り方

1.

じゃがいもは皮つきのまま洗い、水けを残して1個ずつふんわりとラップで包み、電子レンジで約6分加熱して、そのままさます。玉ねぎはみじん切りにし、ソーセージは5mm幅の輪切りにする。

ソーセージとじゃがいもの焼きコロッケの作り方1


2.

じゃがいもの粗熱をとって皮をむき、ボウルに入れて木べらなどで粗く潰す。ソーセージ、玉ねぎ、牛乳を加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。耐熱容器に入れて表面を平らにする。

ソーセージとじゃがいもの焼きコロッケの作り方2


3.

パン粉大さじ6をまんべんなくふり、オリーブ油小さじ2を全体にかける。オーブントースターの受け皿にのせ、5~6分焼き色がつくまで焼く。

ソーセージとじゃがいもの焼きコロッケの作り方3


調理: 撮影:濱松朋子

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