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まぐろの韓国風タルタル

やわらかいキャベツで包んで野菜もたくさん食べて

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まぐろの韓国風タルタルのカロリーカロリー
(1人分)

291Kcal
まぐろの韓国風タルタルの塩分

塩分

2.3g
まぐろの韓国風タルタルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • まぐろ(ねぎとろ用)…180g
  • 新キャベツ…1/4個(250g)
  • たれ(長ねぎ1/3本[30g]、にんにく1片、しょうが1かけ、いりごま[白]大さじ1、豆板醤[トウバンジャン]小さじ1/2、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1/2、ごま油大さじ1)
作り方

作り方

1.

キャベツは1枚を4つくらいに切る。たれのねぎはみじん切りに、にんにくとしょうがはすりおろす。

2.

ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ、まぐろに加えてよく混ぜ合わせる。

3.

皿にキャベツと2のまぐろを盛り合わせ、キャベツをのせたり、キャベツで包んだりして食べる。

調理: 撮影:大川範

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