たっぷりねぎのしょうがスープ

15kcal
1.3g
たっぷりねぎのしょうがスープ
たっぷりねぎのしょうがスープ

井原裕子さんのレシピ

ねぎ&しょうがですっきりと風味よく

材料(2人分)

長ねぎ…1/2本
おろししょうが…小さじ1
だし汁…1 1/2カップ
塩…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1

作り方

  1. 長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。
  2. 鍋にだし汁1 1/2カップ、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらおろししょうが、ねぎを加えて2〜3分煮る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

このレシピの参考動画

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