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ゆでかぼちゃ

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具材も！手間も！最小限レシピ

田内しょうこさんのレシピ

種とわたは取り除きましょう

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（作りやすい分量）

かぼちゃ…1/4個(約400g)

作り方

  1. かぼちゃは種とわたを除いて鍋に入れ、水を2〜3cm深さまで注いでふたをして煮立て、中火で約12分蒸しゆでにする。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

田内しょうこ
田内しょうこ
忙しい人のためのシステマチックかつシンプルでおいしいごはん作りを目指し、雑誌や講演などで幅広く活躍中。1男1女のママ。著書に「時短料理のきほん」（草思社）など。
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主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 鈴木泰介

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