ハムとカッテージチーズのペースト
316kcal
2.3g
材料（作りやすい分量）
ロースハム…4枚(約50g)
カッテージチーズ(裏ごしタイプ)…100g
パセリ…1枝
オリーブ油、粗びき黒こしょう
カッテージチーズ(裏ごしタイプ)…100g
パセリ…1枝
オリーブ油、粗びき黒こしょう
作り方
- ハム、チーズ、パセリとオリーブ油大さじ1、こしょう少々をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。
- フードプロセッサーがない場合はハムとパセリをみじん切りにし、ほかの材料と混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤田千秋
- 料理研究家。「島津睦子ケーキングスクール」でパン作りの楽しさを知り、1994年にパンとランチの料理教室「C’s table」を開講。現在は雑誌、書籍、テレビなどを通じてパンを楽しむ生活を提案。著書に、「こねずにできる本格パン」（河出書房新社）、「バゲットと美味しいパン」（日東書院本社）など。
お料理メモ
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