小松菜の酢みそかけ

小松菜の酢みそかけ

酢とみそでさっぱり、いただいて

カロリー
91kcal
塩分
1g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
林幸子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

小松菜…1/2わ

すりごま(白)…大さじ1

・塩、みそ、酢、砂糖

作り方

1.

小松菜は塩ゆでにして湯をきり、3cm長さに切る。

2.

ボウルにすりごま、みそ、酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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