ミートボールとキャベツのコンソメ煮
302kcal
2.9g
材料（２人分）
合いびき肉…200g
キャベツ…300g
しいたけ…2枚
片栗粉、酒…各大さじ1
こしょう…少々
水…１ 1/2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
塩
キャベツ…300g
しいたけ…2枚
片栗粉、酒…各大さじ1
こしょう…少々
水…１ 1/2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
塩
作り方
- キャベツはざく切り、しいたけは軸ごと薄切りにする。ボウルに合いびき肉、片栗粉、酒各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れてよく練り混ぜ、8等分して丸める。
- フライパンに水１ 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ2、塩小さじ1/4を入れて強火にかけ、煮立ったらキャベツ、しいたけを入れ、ミートボールを静かに入れる。再び煮立ったらふたをして弱火にし、途中で一度全体を混ぜて約13分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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