蒸しなすのみそだれサラダ
86kcal
0.7g
材料(2人分)
- なす…2個
- ごま油…小さじ1
- みそだれ
- ・みそ、酢、ごま油…各小さじ2
- ・砂糖…小さじ1/2
なす…2個
ごま油…小さじ1
みそだれ
・みそ、酢、ごま油…各小さじ2
・砂糖…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
みそだれ
・みそ、酢、ごま油…各小さじ2
・砂糖…小さじ1/2
作り方
- なすはへたを切り落としてごま油小さじ1をからめ、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずして粗熱をとる。
- なすを縦に食べやすく裂き、器に盛る。みそだれをかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
食材の扱い方・ポイント
- なす
- 原産はインドといわれ、日本へは8世紀ごろに伝わり、奈良時代から栽培されてきました。地方に…
蒸しなすのみそだれサラダを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!