とり手羽元と栗の甘辛煮
456kcal
3.5g
材料（２人分）
とり手羽元…8本
甘栗（皮をむいたもの）…100g
しょうがの薄切り…5枚
サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖
甘栗（皮をむいたもの）…100g
しょうがの薄切り…5枚
サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖
作り方
- フライパンに油大さじ1を中火で熱する。手羽元を並べ入れ、全体に焼き色がつくまで焼く。
- しょうが、甘栗を加えてさっと炒め、ひたるくらいの水と、酒、しょうゆ各大さじ２ 1/2、砂糖大さじ2を加える。落としぶたをして、煮汁がなくなるまで煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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