ソース煮カツ
410kcal
3.0g
材料（２人分）
- とんカツ(ロース。市販品)…1枚
- 溶き卵…2個分
- 玉ねぎ…1/2個
- ウスターソース…大さじ3
とんカツ(ロース。市販品)…1枚
溶き卵…2個分
玉ねぎ…1/2個
ウスターソース…大さじ3
溶き卵…2個分
玉ねぎ…1/2個
ウスターソース…大さじ3
作り方
- とんカツは1.5cm幅に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。
- 小さめのフライパンに玉ねぎ、ウスターソース、水70mlを入れ、玉ねぎが透き通るまで中火で煮る。とんカツを加えて、煮汁にひたるように一度上下を返す。
- 煮立ったら、溶き卵を中央から外側に向かって回し入れる。約10秒混ぜたら火を止め、ふたをして約1分おく。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ジョーさん。
- 料理研究家。共働きで多忙だった母を手伝いたいという想いから料理を始める。ガッツリボリュームのある肉料理から、旬の野菜を美味しく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに幅広いレシピを考案。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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