料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豆腐の和風ピカタ

具入りの卵ごろもで巻いて

豆腐の和風ピカタをfacebookでシェアする
豆腐の和風ピカタをTwitterでつぶやく
豆腐の和風ピカタをmixiチェック
豆腐の和風ピカタをLINEに送る
豆腐の和風ピカタ
豆腐の和風ピカタを印刷する 豆腐の和風ピカタをいいね!と言う

10人がいいね!と
言っています

豆腐の和風ピカタのカロリーカロリー
(1人分)

254Kcal
豆腐の和風ピカタの塩分

塩分

1g
豆腐の和風ピカタの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ちりめんじゃこ…20g
  • 卵…2個
  • もめん豆腐…1丁
  • 万能ねぎ…4本
  • 貝割れ菜…適宜
  • 削りがつお…3g
  • ・塩、こしょう、サラダ油
作り方

作り方

1.

豆腐は横に4等分に切り、ざるにのせて、塩、こしょう各少々をふって10~15分ほどおく。

2.

万能ねぎは小口切りにする。ちりめんじゃこはざるに入れて熱湯をかける。

3.

卵を溶きほぐし、2と削りがつおを加えて混ぜ合わせる。

4.

フライパンに油大さじ1/2を熱して1の豆腐を焼き、全面に焼き色がついたら、いったん取り出す。3の卵液をスプーンですくってフライパンに帯状に広げて焼き、取り出した豆腐をのせて巻く。残りも同様に焼く。

5.

4を食べやすい大きさに切って皿に盛り、根元を落とした貝割れ菜を添える。

調理: 撮影:今清水隆宏

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X