料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

かぼちゃのリゾット

ほんのり甘くてやさしい味。かぜひきさんにもおすすめ

かぼちゃのリゾットをfacebookでシェアする
かぼちゃのリゾットをTwitterでつぶやく
かぼちゃのリゾットをmixiチェック
かぼちゃのリゾットをLINEに送る
かぼちゃのリゾット
かぼちゃのリゾットを印刷する かぼちゃのリゾットをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

かぼちゃのリゾットのカロリーカロリー
(1人分)

453Kcal
かぼちゃのリゾットの塩分

塩分

1.9g
かぼちゃのリゾットの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 粉チーズ…大さじ2
  • かぼちゃ…約1/8個(150g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 米…1カップ(180ml)
  • ・バター、オリーブ油、塩
作り方

作り方

1.

かぼちゃは種とわた、皮を取り、半分は2cm角に、残りは粗みじんに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

2.

鍋にバターとオリーブ油各大さじ1を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたらかぼちゃを加える。弱火で約10分炒め、米と塩小さじ1/2を加えて炒める。

3.

米が透き通ったら、水2 1/2カップまたはスープ(水に長ねぎの青い部分、玉ねぎ、にんじんの切れ端などを入れて色づくまで弱火で煮る)の半量を加え、時々鍋底から混ぜながら煮る。水が少なくなったら残りの水も加え、同様に混ぜながら、水がなくなり、とろっとするまで煮る。粉チーズを加えて混ぜ、ふたをして約1分蒸らす。

調理: 撮影:今清水隆宏

かぼちゃのリゾットの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X