スイートポテトサンド

413kcal
0.6g
スイートポテトサンド
スイートポテトサンド

おうちで作れるさつまいもの“映え”おやつ!

金子奈央さんのレシピ

サクサクのクロワッサンと濃密なさつまいもでリッチに

材料(2人分)

さつまいも…1本(約200g)
クロワッサン…2個
クリームチーズ…20g
砂糖…40g

作り方

  1. さつまいもは皮をむいて1cm厚さの半月切りにし、水に約3分さらして水けをきる。耐熱ボウルに入れ、砂糖と、水大さじ2を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、取り出してさっと混ぜる。再度同様に約3分加熱し、スプーンで潰して粗熱をとる。
  2. 1にクリームチーズを加え、混ぜ合わせる。
    レンジ加熱したさつまいもにクリームチーズを加え、スプーンでくずしながら混ぜるだけで濃厚な味わいに!好みでクリームチーズの量を増やしても美味。
  3. クロワッサンは厚みの半分に切り目を水平に入れ、2をはさむ。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

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