ちくわと納豆の梅しそしょうゆあえ
時短でラク
107kcal
1.7g
5min
材料（２人分）
ちくわ…3本
納豆…2パック(約80g)
青じそ…10枚
梅干し(塩分12%)…1個
しょうゆ、みりん
納豆…2パック(約80g)
青じそ…10枚
梅干し(塩分12%)…1個
しょうゆ、みりん
作り方
- しそは細かくちぎる。梅干しは種を除き、包丁でたたく。ちくわは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。納豆は混ぜる(付属のたれ、からしは使わない)。
- ボウルに梅肉と、しょうゆ、みりん(※)各小さじ1を入れて混ぜ、納豆、ちくわを加えてあえる。しそを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
※みりんのアルコール分が気になる場合は、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
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