豆腐の中華クリームスープ

時短でラク
102kcal
2.1g
5min
豆腐の中華クリームスープ
豆腐の中華クリームスープ

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武蔵裕子さんのレシピ

ミルクベースのさらっとした口当たり

材料(2人分)

  • ロースハム…2枚
  • 絹ごし豆腐…小1丁(約170g)
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 牛乳…1/2カップ
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
ロースハム…2枚
絹ごし豆腐…小1丁(約170g)
とりガラスープの素…小さじ1/2
牛乳…1/2カップ
塩…小さじ1/2
こしょう…少々

作り方

  1. ロースハムは半分に切り、5mm幅に切る。豆腐は1cm四方の棒状に切る。
  2. 鍋に水1カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、ハムを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を加えて約1分煮る。
  3. 牛乳1/2カップを加えて温め、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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