カリフラワーのチリソースあえ
時短でラク
54kcal
0.6g
10min
- 中島有香
- 料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
- カテゴリ:
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野菜のおかず
> 野菜の和え物
> 野菜の和え物 その他
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- 主な食材:
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- 野菜 > 野菜その他 > カリフラワー
- 野菜 > 豆類 > グリーンピース(生)
- ジャンル:
- レシピ作成・調理:
- 撮影:
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- 岡本真直
食材の扱い方・ポイント
- カリフラワー
- くせのない淡泊な味わいがクリーム系の料理と好相性のカリフラワー。ブロッコリー同様、キャベ…
- グリーンピース
- 春の豆の代表選手“グリーンピース”。えんどう豆の実を、さやから出して食べます。旬の時期に…
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