レタスクラブ
マイページ
根菜のバターコンソメスープ

時短でラク

根菜のバターコンソメスープ

野菜のおかず

たっぷりの根菜をやさしい味のスープにした

15分

１人分：

165kcal

1.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    里いもは皮をむいて１cm厚さに切る。ごぼうはたわしでよく洗って斜め切りにし、水に放す。れんこんはいちょう切りにする。ベーコンは１cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にバター小さじ１、ベーコンを入れてさっと炒め、里いも、ごぼう、れんこんを加えて炒め合わせ、水２カップ、スープの素、ワインを加えて７〜８分煮る。

  3. 3

    野菜がやわらかくなったら塩、こしょうで味をととのえる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

里いもの人気レシピランキング

里いもの人気レシピランキングをもっと見る

コンソメスープの人気レシピランキング

コンソメスープの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

しらす干し しめじ じゃがいも かぼちゃ 柿 りんご さつまいも ししゃも

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！