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    にんにく風味の中華風

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    スナップえんどうの卵炒めのカロリー

    カロリー
    (1人分)

    172Kcal
    スナップえんどうの卵炒めの塩分

    塩分

    1.7g
    スナップえんどうの卵炒めの調理時間

    調理時間

    材料(2人分)

    • 卵…2個
    • スナップえんどう…100g
    • にんにくのみじん切り…1片分
    • 合わせ調味料(オイスターソース小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、酒大さじ1、塩、こしょう各少々)
    • ・サラダ油、塩、こしょう

    作り方

    1.

    スナップえんどうは筋を除く。合わせ調味料は水大さじ3を加えて混ぜる。フライパンに油大さじ1を熱し、卵を溶いて入れ、半熟状に炒めていったん取り出す。

    2.

    続けて油大さじ1、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらスナップえんどうを、油がまわる程度に炒める。合わせ調味料を加え、ふたをして2~3分蒸し焼きにする。

    3.

    1の卵を戻し入れて、塩、こしょうで味をととのえる

    調理: 撮影:原務

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