カリフラワーの即席ピクルス
時短でラク
36kcal
0.6g
5min
材料（２人分）
カリフラワー…1/2個
しょうがの薄切り…４枚
煮汁(酢、水各大さじ３、砂糖大さじ１、塩小さじ1/4)
しょうがの薄切り…４枚
煮汁(酢、水各大さじ３、砂糖大さじ１、塩小さじ1/4)
作り方
- カリフラワーは小房に分ける。小鍋にしょうが、煮汁の材料を入れて煮立て、カリフラワーを加えてさっと煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- カリフラワー
- くせのない淡泊な味わいがクリーム系の料理と好相性のカリフラワー。ブロッコリー同様、キャベ…
- しょうが
- 香辛料として、日本料理や中国料理に欠かせないしょうがは、熱帯アジア原産で、平安初期ごろに…
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