料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛肉とかぶの煮もの

牛肉のコクをかぶに含ませた

牛肉とかぶの煮ものをfacebookでシェアする
牛肉とかぶの煮ものをTwitterでつぶやく
牛肉とかぶの煮ものをmixiチェック
牛肉とかぶの煮ものをLINEに送る
牛肉とかぶの煮もの
牛肉とかぶの煮ものを印刷する 牛肉とかぶの煮ものをいいね!と言う

5人がいいね!と
言っています

牛肉とかぶの煮もののカロリーカロリー
(1人分)

219Kcal
牛肉とかぶの煮ものの塩分

塩分

2g
牛肉とかぶの煮ものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛こま切れ肉(または牛薄切り肉)…150g
  • かぶ…4個
  • ・酒、みりん、しょうゆ、砂糖
作り方

作り方

1.

牛肉は5~6cm幅に切る。かぶは茎を2cmほど残して皮をむき、縦半分に切り、水の中で茎のつけ根の泥を落とす。葉は5~6cm長さに切る。

2.

鍋に水1カップ、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1 1/2、砂糖小さじ1を入れて煮立て、牛肉を入れる。肉の色が変わったらアクを除き、かぶを加えて落としぶたをし、5分ほど煮る。

3.

かぶに竹串を刺してやっと刺さるくらいになったら、葉を加える。葉がやわらかくなり、味がなじむまで2~3分煮る。

調理: 撮影:岡本真直


牛肉とかぶの煮ものと同じ材料で作れる料理レシピ

牛肉とかぶの煮ものの関連キーワード

食材事典

注目の特集

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X