枝豆しらすおろし

枝豆しらすおろし

大根おろしをからめてさっぱりと

カロリー
81kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
舘野鏡子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

枝豆(ゆでてさやから出したもの)…1/2カップ

大根…1/5本(200g)

しらす干し…20g

・しょうゆ

作り方

1.

大根は皮をむいてすりおろし、ペーパータオルを敷いたざるにのせ、軽く水けをきる。

2.

枝豆と1を混ぜて器に盛り、しらすを散らしてしょうゆ少々をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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