もずくのスープ

もずくのスープ

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富

カロリー
55kcal
塩分
1.3g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
公文美和

材料(2人分)

もずく(味つき)…1パック(50g)

長ねぎ…1/4本

とりガラスープの素…小さじ1

溶き卵…1個分

作り方

1.

もずくは汁をきる。長ねぎは小口切りにする。鍋に水1 1/2カップとスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらもずく、ねぎを入れる。

2.

再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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