枝豆ご飯（１）
305kcal
0.7g
30min
材料（２人分）
米…１合(180ml)
枝豆(塩ゆでしてさやから出したもの)…1/2カップ(60g)
昆布…３cm角
塩…小さじ1/4
酒…大さじ１
みりん…大さじ1/2
枝豆(塩ゆでしてさやから出したもの)…1/2カップ(60g)
昆布…３cm角
塩…小さじ1/4
酒…大さじ１
みりん…大さじ1/2
作り方
- 米は洗ってざるにあげる。昆布はかたく絞ったふきんで表面をふく。炊飯器の内釜に米、水１カップ、昆布を入れて30分おき、塩、酒、みりんを加えて普通に炊く。炊き上がったら枝豆を加え、10分蒸らして全体を混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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