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枝豆ご飯

軽い塩味がおいしい

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(1人分)

305Kcal
枝豆ご飯の塩分

塩分

0.7g
枝豆ご飯の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • …1合(180ml)
  • 枝豆(塩ゆでしてさやから出したもの)…1/2カップ(60g)
  • 昆布…3cm角
  • 塩…小さじ1/4
  • 酒…大さじ1
  • みりん…大さじ1/2
作り方

作り方

米は洗ってざるにあげる。昆布はかたく絞ったふきんで表面をふく。炊飯器の内釜に米、水1カップ、昆布を入れて30分おき、塩、酒、みりんを加えて普通に炊く。炊き上がったら枝豆を加え、10分蒸らして全体を混ぜる。

調理: 撮影:福岡拓


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