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春菊の中華風サラダ

手作りの低オイルドレッシングで食べる

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春菊の中華風サラダ
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春菊の中華風サラダのカロリーカロリー
(1人分)

58Kcal
春菊の中華風サラダの塩分

塩分

1g
春菊の中華風サラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 春菊…1束
  • ミニトマト…3個
  • さくらえび…小さじ2
  • ドレッシング
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・オイスターソース…小さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・ごま油…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

春菊は葉先をちぎって冷水に放し、水けをよくきる。ミニトマトはへたを取って縦半分に切る。さくらえびはフライパンでからいりする。

2.

ドレッシングを作る。ごま油以外の材料を混ぜ合わせ、最後にごま油を加えてさらによく混ぜる。ボウルに春菊とトマトをあわせ、さくらえびを散らし、ドレッシングをかける。

調理: 撮影:福岡拓

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