春菊のおひたし
36kcal
0.7g
材料（２人分）
- 春菊…１わ
- いりごま(白)…少々
- だし汁…大さじ２
- ・しょうゆ、みりん
春菊…１わ
いりごま(白)…少々
だし汁…大さじ２
・しょうゆ、みりん
いりごま(白)…少々
だし汁…大さじ２
・しょうゆ、みりん
作り方
- 春菊はゆでて冷水にとり、水を絞ってざく切りにする。
- 春菊にだし汁としょうゆ大さじ1/2、みりん少々を加えて混ぜ、器に盛ってごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 春菊
- 地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…
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