キムチとにらのみそ汁

キムチとにらのみそ汁

香りと酸味、歯ごたえが満腹感を誘う

カロリー
31kcal
塩分
1.5g
調理時間
10
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

白菜キムチ…20g

にら…1/4束

しいたけ…2個

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1強

作り方

1.

にらは根元を落として2cm長さに切る。キムチは食べやすい大きさに切る。しいたけは 石づきを取って薄切りにする。

2.

鍋にだし汁、キムチ、しいたけを入れて煮立て、にらを加える。ひと煮して、みそを溶き入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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