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キャベツの卵チャンプルー

卵はふんわり仕上げて

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(1人分)

81Kcal
キャベツの卵チャンプルーの塩分

塩分

1.1g
キャベツの卵チャンプルーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 卵…1個
  • キャベツ…4枚(約200g)
  • 削りがつお…適宜
  • ・サラダ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

キャベツは軸を除き、4~5cm長さの細切りにする。卵は溶きほぐす。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、キャベツ、塩小さじ1/3こしょう少々を入れて、キャベツがしんなりするまで炒める。卵を加え、大きく混ぜながらさっと炒め合わせる。

3.

器に盛り、削りがつおをふる。

調理: 撮影:原務


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