納豆キムチのレタス包み

材料（２人分）

納豆
　１パック(50g)
豚ひき肉
　120g
白菜キムチ
　50g
レタス
　1/2個
オイスターソース
　小さじ１
・サラダ油、しょうゆ、砂糖

• 納豆

  １パック(50g)

• 豚ひき肉

  120g

• 白菜キムチ

  50g

• レタス

  1/2個

• オイスターソース

  小さじ１

• ・サラダ油、しょうゆ、砂糖

1. 1

   キムチは粗く刻む。レタスは葉を１枚ずつはがし、水につけてパリッとさせる。

2. 2

   フライパンに油大さじ１を熱し、ひき肉を入れて炒める。色が変わってポロポロになるまで炒めたらキムチを漬け汁ごと加え、納豆も加えて炒める。オイスターソースを加え、しょうゆ、砂糖各小さじ1/2も加えて炒め合わせて皿に盛る。

3. 3

   レタスの水をしっかりきって、２に添える。好みで３cmほどの長さに切った万能ねぎを添えて、レタスで２と万能ねぎを包みながら食べる。

   

   納豆キムチを包みながら食べて

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