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手羽元のゆずこしょう風味

油でマリネするとジューシーに焼ける

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手羽元のゆずこしょう風味のカロリーカロリー
(1人分)

328Kcal
手羽元のゆずこしょう風味の塩分

塩分

0.2g
材料

材料(2人分)

  • とり手羽元…5~6本
  • あればすだち…1個
  • ゆずこしょう…小さじ2~大さじ1
  • ・オリーブ油
作り方

作り方

1.

手羽元は、骨に沿って切り目を入れて開く。ボウルに入れ、ゆずこしょうと、オリーブ油大さじ3を加えてもみ込み、15分以上おく。

2.

熱しておいた魚焼きグリルに手羽元を並べ、途中上下を返してこんがり焼く。

3.

器に盛り、さらに好みでゆずこしょうを添える。すだちを半分に切って添え、絞って食べる。

調理: 撮影:木村拓

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