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タンドリーチキン風

カレーの風味で満足感あり!

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タンドリーチキン風
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タンドリーチキン風のカロリーカロリー
(1人分)

228Kcal
タンドリーチキン風の塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…小1枚(約150g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 赤パプリカ…1/2個
  • ピーマン…1個
  • ヨーグルトソース
  •  ・プレーンヨーグルト…1/2カップ
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  •  ・おろししょうが…小さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ1
  •  ・オリーブ油…小さじ2
  •  ・一味とうがらし…小さじ1/4
  •  ・酢、塩…各小さじ1/2
  •  ・こしょう…適宜
作り方

作り方

1.

とり肉は一口大よりやや大きめに切る。玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにし、パプリカとピーマンは一口大の乱切りにする。

2.

ヨーグルトソースの材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、1を入れて混ぜ、そのまま約30分おいて味をなじませる。

ヨーグルトソースに漬け込んで味をしっかりつける。あとはフライパンで焼かずに魚焼きグリルで焼けば、油を使わずに、こうばしく焼ける。

タンドリーチキン風の作り方2


3.

魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、2を並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。一度に焼けない場合は、2度に分けて焼いて。

調理: 撮影:野口健志

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